Sterrenkoks koken voor Oekraïne
18 maart 2024
Een 5-jarige jubileum met een 5-gangen diner van 5 Haarlemse (sterren)chefs: Le Mortier, Ratatouille, Mano, Olivijn en ML kookten voor het jubilerende Sterrengala de sterren van de hemel. Door te reserveren met relaties, vrienden of familie steunden gasten een project voor kinderen in Oekraïne en werd er 55.000 euro opgehaald.
Mooie opbrengst bij 5e editie
- 200 gasten sit-down diner in de Grote Zaal
- Veiling met opbrengst voor SOS Kinderdorpen
- Productiekeuken BG voor ingang Grote Zaal
- Open keuken achterin de Grote Zaal
- PHIL bediening i.s.m. (sterren)sommeliers restaurants
- Er gingen 4 geslaagde edities aan vooraf
Project Oekraine
Er is 55.000 euro geschonken aan een SOS Kinderdorpen project in Oekraine. Dit mooie bedrag kwam zowel uit de opbrengst van de verkochte couverts, als uit de opbrengst van de veiling. Organisator Lions Club Heemstede/Bennebroek laat zich met dit mooie initiatief van haar beste kant zien.
Het meest culinaire gala van Nederland
- Ratatouille Food & Wine | Jozua Jaring
- Restaurant ML | Mark Gratama
- Olivijn | Menno Post
- Le Mortier | Philippe Favié
- Mano | Kevin Kion en Daniël Damen
- Wijn Vinites
